GALLETAS NAVIDEÑAS




























INGREDIENTES:

125 gramos de Mantequilla
125 gramos de azúcar
350 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de levadura
1 sobre de azúcar avainillado
Una pizca de sal
1 huevo

PARA LA DECORACIÓN:

Chocolate sin leche
Chocolate Blanco
Perlitas de colores

ELABORACIÓN:

Con la batidora de varillas mezclamos la mantequilla (que estará a temperatura ambiente) con los azúcares hasta que este cremosa; luego le añadimos el huevo y batimos, después la sal y la harina con la levadura. Amasamos a mano hasta que obtengamos una masa homogénea, manejable y uniforme. Meteremos la masa envuelta en papel film en la nevera hasta que endurezca para poder trabajarla. Pasada una media hora aproximadamente sacamos la masa, estiramos con el rodillo y con nuestros cortapastas navideños hacemos las formas de las galletas; ponemos sobre papel de hornear y hornearemos a 180º hasta que veamos que empiezan a dorarse un poco. Es el momento de sacarlas y ponerlas a enfriar sobre una rejilla. Cuando estén frías decoraremos con chocolate fundido y perlitas de colores. La decoración es opcional; además yo no soy nada habilidosa para esto y a la vista está, pero bueno, lo que importa es que queden bonitas y creo que eso se ha conseguido. Ya tenemos nuestras galletas navideñas jijiji, espero que os gusten y que no sequeís muchos fallos a mi decoración...sed benevolentes porfiiiii ;-)

5 comentarios:

Vidifer dijo...

Qué ricas y què bonitas. Besos.

las recetas de mar dijo...

Te han quedado geniales!!!!

Un besito.

Marga dijo...

Graciassssssssss... venga,ahora toca hacerlassssss.

Besitos

Unknown dijo...

Hola bonita las haré,me alegró mucho de verte de nuevo con las manos en la masa muchos besos

2zp5ktkhxo dijo...

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