INGREDIENTES:
Gambas: sobre 300 grs
4 dientes de ajo
3 guindillas
Pimentón de la vera picante
Aceite
Sal
ELABORACIÓN:
Cortamos los ajos en láminas y los echamos en una sartén a la que le habremos cubierto la base con aceite. A continuación añadimos las guindillas; yo he puesto 3, pero si os gustan menos picantes le echáis menos. Dejamos que vayan friendo los ajos y cuando veamos que empiezan a dorar añadimos las gambas, las salamos y añadimos el pimentón picante. Os digo lo mismo que con la guindilla: si no lo queréis demasiado picante, podemos poner pimentón dulce y las 3 guindillas.
Bueno, aclarado el tema picante... dejamos que las gambas se hagan a fuego medio y sacaremos cuando estén rosaditas.
Y sólo queda ponerlas en un cuenco: acompañadas con una buena cervecita y su trocito de pan... ummmm que buenas....
2 comentarios:
Marga que ricas y que bien explicadito todo, me ha encantado.
Le voy a pedir a los Reyes que te den una vueltecilla por mi blog y así me haces una visita, jejeje!!!
Un abrazo.
Pues seguro que te han oido.... muchos besos cielo...
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