CHULETAS DE CABEZAL A LA MIEL


INGREDIENTES:

4 Chuletas de cabezal de cerdo
2 cucharadas de miel de caña
1/2 vaso de vino blanco
Un chorrito de agua
2 Cucharadas de aceite
Tomillo
Sal


ELABORACIÓN:


Ponemos en una bandeja de horno las chuletas , añadimos entoces el aceite, el tomillo y la sal.
En un vaso ponemos la mitad del vaso de vino blanco, la miel y un poco de agua; calentamos en el micro para que se disuelva la miel; movemos para que sea homogéneo el caldo y añadimos a las chuletas. Metemos al horno a 200º unos 10 minutos y listo.
Para que queden doradas, subir la bandeja de horno hacia el gratinador y dejar que acabe los dos últimos minutos.
Están muy ricas, y todo se lo debo a una amiga forera que ayer me dio la idea... gracias capisi, si no hubieses preguntado que hacer con las tuyas no se me habría ocurrido.

2 comentarios:

capisi dijo...

toda emocionaaadaaaa estoyyyyy, gracias a ti por ser tan maja y yo , no me merezco este honor, te lo mereces tu, por dar la idea.muchos besos.

Marga dijo...

Mira que eres linda.... un beso cielo-