HUEVOS RELLENOS


Esta receta nos gusta a todos y no por sencilla es menos rica; se hace en un pis pas y si os gusta y no la habéis probado seguro que repetis.


INGREDIENTES:


1/2 docena de huevos
2 latas de atún en aceite
Tomate frito


ELABORACIÓN:


Cocer los huevos y dejar enfriar. Partir por la mitad y vaciar la yema dejándola en un plato hondo, donde añadiremos las latas de atún y un buen chorro de tomate frito. Mezclar bien hasta obtener una pasta y rellenar los huevos. Yo suelo dejar una yema para adornar y listos para comer.

3 comentarios:

Carlos Noceda dijo...

¡¡Hola Marga!!

Me encantan los huevos rellenos, y a mi familia también, así que no dudes en que los probare.

Un saludo

Marga dijo...

Gracias por confiar en mi, un beso cielo.

samuel holguera bravo dijo...

hoy precisamente lo hize en la esvuela pero en vez del tomate, prepare una mahonesa y al final le puse col verde rebozado como complemento y llescas de yema de huevo.pruebalos!!