INGREDIENTES:
400 gr. de Pimientos rojos
200 gr. de azúcar
100 ml. de vinagre
50 ml. de agua
ELABORACIÓN:
Cortamos los pimientos a cuadraditos y mezclamos el vinagre y el agua.
Lo ponemos todo junto en una cacerola los pimientos la mezcla del agua y vinagre y el azúcar y dejamos cocer a fuego medio. Lo apartamos cuando estén como transparentes. Y se sirven sobre una tostadita con queso, eso va a gustos. Yo le pongo del que se me ocurra; le van bien los quesos de untar. Y nada más. Lo que os sobre se guarda en la nevera y dura bastante.
Lo ponemos todo junto en una cacerola los pimientos la mezcla del agua y vinagre y el azúcar y dejamos cocer a fuego medio. Lo apartamos cuando estén como transparentes. Y se sirven sobre una tostadita con queso, eso va a gustos. Yo le pongo del que se me ocurra; le van bien los quesos de untar. Y nada más. Lo que os sobre se guarda en la nevera y dura bastante.
1 comentarios:
Me ha encantado esta receta, yo nunca los he hecho de esta manera, los intentare hacer así la próxima vez.
Saludos
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