COUS-COUS CON POLLO A LAS HIERBAS CON MIEL DE CAÑA

INGREDIETES:

½ kilo de pechuga de pollo a dados
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo
1 pastilla de caldo de pollo
2 dietes de ajo en láminas
2 cucharadas de miel de caña
Pimienta
Cous-cous 1 taza (hacer siguiendo las instrucciones del paquete)

ELABORACIÓN:

Se pone el pollo a rehogar con un poco de aceite junto con las hierbas los ajos, la pimenta y la pastilla de caldo. Cuando estén hechos se le añade la miel de caña y se deja hervir un par de minutos . El contraste de sabores es muy bueno, no es demasiado dulce; si gusta más dulce se le puede añadir más miel, hasta que veamos que nos agrada el contraste.
Hacemos el cous-cous, según nos indica la caja ( yo lo hago con el doble de agua, sal y una cucharada de mantequilla), y cuando esté hecho se lo añadimos al pollo, y listo para comer.