ROSADA MIMAGOT

INGREDIENTES:

Filetes de Rosada
Ajos
sal
Vino Blanco
Tomillo
Azafrán en Hebra
Pimienta Molida

ELABORACIÓN:

Ponemos en una fuente de horno los ajitos laminados la sal y un chorrito de aceite de oliva, a continuación ponemos los filetes encima y les ponemos otros ajos laminados unas hebras de azafán un chorrito de aceite, salpimentamos y añadimos el tomillo por encima, lo metemos al horno a 170º. Cuando veamos que empieza a coger color le añadimos el vino blanco y lo dejamos hasta que esté hecho y ya está, listo para comer.
Espero que os guste.